برای درست کردن #ته_انداز_مرغ

من از ران و مغزران مرغ استفاده میکنم

با نمک_زعفران_فلفل سیاه_آبلیمو_خلال پیازو فلفل دلمه
حداقل ۲ ساعت مزه دارش میکنم....
برنجم رو زنده تر آبکش میکنم
کف قابلمه م کره میزارم
مرغ ها رو از مخلوط مرینت در میارم و یک طرفش رو کمی سرخ میکنم و
مخلوط مرینیت رو بدون پیاز و فلفل دلمه
روی مرغهام میریزم
برنج رو هم میریزم روش و بمدت ۴۰تا۵۰ دقیقه میزارم
برنجم دم بکشه و مرغها پخته و برشته بشن

✅️لینک کانال فروش #زعفران م در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/1282212271Cd668ae553d